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我的烧烤摊超美味[美食]

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14、香菜卷豆干(1/4)

    她低头尝了尝,好咸,好像盐不要钱一样,添了好多水,就着韭菜炒河虾,把一碗面条下肚。
    饭后,赵昭在厨房洗碗,方玉芬说自己要回去了。
    赵昭:“这么快,不多在省城玩玩?”
    方玉芬:“不玩了,放心不下家里的奶瓶和富贵,家里还有羊群要牧。”
    洗完碗,赵昭带着保温饭盒,送老妈到公交站台,目送对方上车。
    从省城到老家,路上转好几趟车,最少需要三个小时,来一趟不容易。
    想到刚才方玉芬欲言又止的表情,总觉得老妈可能发现了什么。
    现在没办法回家看望父母,相信过不了多久,她就能挣到很多很多威望值。
    离开公交站台,赵昭收敛心情,立刻投入到赚娶威望值的事业。
    今天出门前,她照常查看一遍威望值。
    威望值443,过去一晚,涨了33点。
    老家捎来的土豆莲藕,全部摆摊用完,除了买这些素菜,另外还有冻鸡腿。
    昨天第一次上新品,分量不多,她买的两袋1kg冻鸡腿,是四斤,一半做烤鸡腿,一半剔去腿骨,切块腌制,加大蒜粒一起穿串,做成蒜爆鸡。
    1kg牌子货包装,有七个琵琶腿,原价15元,老板按批发价便宜点给她,一包12元,每只烤鸡腿卖5元,利润21。
    两斤琵琶腿,剔除腿骨,去掉筋膜,剩下的带皮鸡肉差不多800g左右,最后得到22串蒜爆鸡,用掉两个半大蒜,利润26.5。
    昨天上新新品才出来,很快售完,今天赵昭特意多买点:“琵琶腿,要四包。”
    冻货老板心说,昨天跟自己磨破嘴皮子,抠抠搜搜才买两包,自己没嫌这位老客拿的少,按照批发价卖了,谁知道今天一口气要四包:“面筋还是按照昨天的量,淀粉肠呢,今天要几包?”
    赵昭:“面筋按照昨天,淀粉肠要三包,还要包川香鸡柳。”
    拎着大包小包的食材,返回小区。
    半路,乘公交车出门买菜回来的老太太老大爷见了她,纳罕:“囤这么多,吃得完吗?”
    老太太回:“我遛弯的时候见过这个小姑娘,好像是在咱们小区朝阳路摆摊。”
    老小区的特点,老年人多,喜欢每天一早跑大老远领鸡蛋和纸巾,碰见了,免不了被议论。
    赵昭不以为意,哼哧哼哧往家跑。
    到家了,放下重物,双臂酸软,她来不及歇息,将鸡腿全部倾倒进容器,加入清水解冻。

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